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《空腹健康革命》目錄

2009-07-28新星出版社
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核心提示:斷食起源于宗教,盡管國家不同、種族不同,信仰的教派也不相同,但幾乎每一種宗教,都有談到過“斷食”這種養生傳統。

  2.范仲淹及長征中的稀粥“半辟谷”

  道教中的“辟谷”分為全辟、近全辟、半辟、近半辟四種。

  北宋著名的文學家范仲淹,兩歲喪父,家境十分貧寒,吃了上頓沒下頓,但是他仍然夜以繼日,發憤圖強。然身體畢竟是肉長的,這樣不吃東西又休息不好,他的身體就一天天瘦了下來。冬天時更是饑寒交迫,眼看就要躺倒爬不起來了。

  有一天,他在閱讀《禮記》中,看到這樣一句話:古人糜粥飲食,既可救災充饑,又能養生健身;長壽之人,多與其吃粥有關。

  范仲淹認為他發現了一個很好的養生秘訣,于是借鑒《禮記》書中的意思,把自己僅有的一點糧食,摻上野菜和野果,煮熟來吃。他以粥充饑,既填飽了肚皮,又易于消化吸收,骨瘦如柴的身體也慢慢得到了康復。

  后來,范仲淹當了大官,但他平時仍然常常以粥來養生,他認為這也是他精力充沛、才華橫溢的重要原因。

  這種食稀粥養生,就屬于半辟谷,它能大大地增進人的身心健康。保健養生的捷徑是節制飲食,在糧食供應不足的古代,這種方法常常是不得已而為之,但卻收到了很好的效果。

  “大躍進”期間,由于嚴重的饑荒,餓死的人很多。當時有個專門收容孤兒的幼兒園,負責照顧孤兒起居的人,只好挖野菜熬粥給孤兒們充饑,沒想到這些孩子卻個個都很健壯地活了下來。這種“半斷食辟谷”狀態,不但沒有影響這些兒童的正常發育,而且還刺激了他們身心的茁壯成長。

  同樣地,經歷過長征的戰士,也都經歷過以野菜粥、樹皮粥、野草等充饑的日子,但身心都很健康,還能每天長距離行軍打仗。

  這些都值得現代人深思,在生活條件差的時代,人們的飲食條件極差,但身體卻很棒,甚至許多農村的老人可以一輩子不生病,活到80歲以上。這說明,我們的身體內部蘊含著很大的能量,但這種能量,需要一定的刺激才能發揮出來,F代人生活好了,身體反而壞了,患病的人多了,而且還患上了一些無法治愈的怪病。這都是因為飽食、過食、美食,把人的身體“寵”壞了,壓抑了身體自身的潛能。就像一句古語所說的那樣“陷入絕地而后存,置之死地而后生”,有時候在逆境之中,人反而會更容易成材。身體也是這樣,有時要“餓”一下,受點刺激,內在的力量才能得到充分發揮。39健康網(www.39.net)專稿,未經書面授權請勿轉載。

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